Tradizioni popolari

LA TAVOLA DEI SARDI

Autori vari

La tavola dei Sardi

Un itinerario enogastronomico tra saperi e sapori della Sardegna.

S’ORTU MANNU E SA REINA

Luisa Maria Plaisant, Martino Dessì

Poliedro Varie

Storia, ricordi e bellezza di un oliveto millenario nella Sardegna sud-occidentale.

VINO IN SARDEGNA

Alessandra Frau, Gianni Lovicu, Giovanni Nieddu, Maria Pia Rigoldi

La tavola dei Sardi

La storia della viticoltura e del vino in Sardegna, omaggio alla rinomata cultura enologica dell’Isola.

PANE IN SARDEGNA

Susanna Paulis

La tavola dei Sardi

La celebrazione del cibo per eccellenza in un catalogo che esalta varietà e bellezza dei pani isolani.

OLIO IN SARDEGNA

Giovanni Bandino, Susanna Paulis, Piergiorgio Sedda

La tavola dei Sardi

La storia dell’olivicoltura e dell’olio in Sardegna, esaltazione di un prodotto prezioso e dalle molteplici virtù.

FORMAGGIO IN SARDEGNA

Cecilia Mariani, Susanna Paulis, Antonio Pirisi

La tavola dei Sardi

Il racconto del cibo sardo più identitario, emblema dell’Isola e della vicenda millenaria del suo popolo.

DOLCI IN SARDEGNA

Susanna Paulis

La tavola dei Sardi

Tradizione, ricerca e maestria dell’arte dolciaria sarda in un volume ricco di storie e ricette.

EUGENIA PINNA

Anty Pansera, Cosimo Zene

Approfondimenti

Il design del tappeto nella casa dei sardi contemporanei.

EUGENIA PINNA

Anty Pansera, Cosimo Zene

Approfondimenti

Il design del tappeto nella casa dei sardi contemporanei.

CORPI GESTI E STILI

Paola Atzeni

Varie

Una ricerca che restituisce ruolo e valore al lavoro femminile tradizionale, nella prospettiva di una sperimentale antropologia del presente volta al futuro.

ASSEMINI

Gilda Cefariello Grosso

Poliedro Varie

La prima e più importante raccolta pubblica sarda di ceramica nazionale contemporanea.

PIANTE MEDICINALI IN SARDEGNA

Enrica Campanini

La Natura della Sardegna

Uno straordinario strumento di consultazione per studiosi, professionisti e curiosi: alla scoperta delle piante medicinali della Sardegna e del Mediterraneo.

PIANTE BULBOSE IN SARDEGNA

Mauro Ballero

La Natura della Sardegna

La bellezza delle piante bulbose sarde in una monografia imperdibile per tutti gli amanti dei giardini.

LA COLLEZIONE LUIGI PILONI

Approfondimenti

Dipinti, tessiture, gioielli, stampe, carte geografiche: un viaggio nel cuore della cultura sarda attraverso una collezione straordinaria.

FORMAGGIO E PASTORALISMO IN SARDEGNA

Autori vari

Cultura e tradizione popolare

Un coinvolgente cammino tra paesaggi mozzafiato e profumi e sapori di delizie culinarie senza tempo.