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PIANTE AROMATICHE IN SARDEGNA

Mauro Ballero

La Natura della Sardegna

Il linguaggio segreto della flora spontanea sarda.

S’ORTU MANNU E SA REINA

Luisa Maria Plaisant, Martino Dessì

Poliedro Varie

Storia, ricordi e bellezza di un oliveto millenario nella Sardegna sud-occidentale.

VINO IN SARDEGNA

Alessandra Frau, Gianni Lovicu, Giovanni Nieddu, Maria Pia Rigoldi

La tavola dei Sardi

La storia della viticoltura e del vino in Sardegna, omaggio alla rinomata cultura enologica dell’Isola.

PANE IN SARDEGNA

Susanna Paulis

La tavola dei Sardi

La celebrazione del cibo per eccellenza in un catalogo che esalta varietà e bellezza dei pani isolani.

OLIO IN SARDEGNA

Giovanni Bandino, Susanna Paulis, Piergiorgio Sedda

La tavola dei Sardi

La storia dell’olivicoltura e dell’olio in Sardegna, esaltazione di un prodotto prezioso e dalle molteplici virtù.