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LA TAVOLA DEI SARDI

Autori vari

La tavola dei Sardi

Un itinerario enogastronomico tra saperi e sapori della Sardegna.

CIUSA

Elena Pontiggia

Grandi Monografie

Il racconto tragico e potente, intimo e tenero dell’arte di Francesco Ciusa.

PIANTE AROMATICHE IN SARDEGNA

Mauro Ballero

La Natura della Sardegna

Il linguaggio segreto della flora spontanea sarda.

S’ORTU MANNU E SA REINA

Luisa Maria Plaisant, Martino Dessì

Poliedro Varie

Storia, ricordi e bellezza di un oliveto millenario nella Sardegna sud-occidentale.

VINO IN SARDEGNA

Alessandra Frau, Gianni Lovicu, Giovanni Nieddu, Maria Pia Rigoldi

La tavola dei Sardi

La storia della viticoltura e del vino in Sardegna, omaggio alla rinomata cultura enologica dell’Isola.