Nuove uscite

BARBAGIANNI

Bobore Frau, Edoardo Simula

I protagonisti della natura

CAVALLINI DELLA GIARA

Giuseppe Sedda, Domenico Ruiu

I protagonisti della natura

FENICOTTERI

Carla Zucca, Sergio Nissardi, Giangiorgio Crisponi, Domenico Ruiu

I protagonisti della natura

MARIO PES

Giacomo Daniele Fragapane, Maria Luisa Di Felice, Enrico Pinna, Sylvie Cocco, Giuseppina Cuccu

Fotografia

Lo sguardo critico di un grande fotografo del Novecento sulla Sardegna degli anni Venti-Trenta.

IL CONSIGLIO REGIONALE DELLA SARDEGNA

Antonello Mattone, Salvatore Mura

Varie

La prima opera di sintesi sul Consiglio regionale della Sardegna, dalle origini ad oggi.

LA TAVOLA DEI SARDI

Autori vari

La tavola dei Sardi

Un itinerario enogastronomico tra saperi e sapori della Sardegna.

CIUSA

Elena Pontiggia

Grandi Monografie

Il racconto tragico e potente, intimo e tenero dell’arte di Francesco Ciusa.

PIANTE AROMATICHE IN SARDEGNA

Mauro Ballero

La Natura della Sardegna

Il linguaggio segreto della flora spontanea sarda.

S’ORTU MANNU E SA REINA

Luisa Maria Plaisant, Martino Dessì

Poliedro Varie

Storia, ricordi e bellezza di un oliveto millenario nella Sardegna sud-occidentale.

VINO IN SARDEGNA

Alessandra Frau, Gianni Lovicu, Giovanni Nieddu, Maria Pia Rigoldi

La tavola dei Sardi

La storia della viticoltura e del vino in Sardegna, omaggio alla rinomata cultura enologica dell’Isola.

PANE IN SARDEGNA

Susanna Paulis

La tavola dei Sardi

La celebrazione del cibo per eccellenza in un catalogo che esalta varietà e bellezza dei pani isolani.

OLIO IN SARDEGNA

Giovanni Bandino, Susanna Paulis, Piergiorgio Sedda

La tavola dei Sardi

La storia dell’olivicoltura e dell’olio in Sardegna, esaltazione di un prodotto prezioso e dalle molteplici virtù.